FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A preservative and colour fixative used primarily in cured meats, bacon, hot dogs, and deli products. It prevents the growth of Clostridium botulinum — the bacterium responsible for deadly botulism — and gives cured meats their characteristic pink colour. The controversy is real. The WHO classifies processed meats containing nitrites as Group 1 carcinogens, linked to increased colorectal cancer risk with regular consumption. Used in very low, tightly regulated doses — but worth knowing it's there.
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 250? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.