E 308 - Gamma-tocopherol | E-Number Information

Characteristics

Additive NameGamma-tocopherol

E No.E 308

TypeIndividual Substance

In plain language

A synthetic form of vitamin E, used as an antioxidant to prevent fats and oils from going rancid. Found in edible oils, margarines, and notably in baby foods and infant formulas. It closely mirrors a naturally occurring form of vitamin E found in plant foods like nuts and seeds. Considered safe by EFSA and widely accepted in food production.

Conditions of Use

This additive is authorised to be used in the following 6 food categories:

2.1fats and oils essentially free from water (excluding anhydrous milk fat)

Quantum satis (no max)

except virgin oils and olive oils

13.1.1infant formulae as defined by Regulation (EU) No 609/2013

Maximum Level = 10 mg/kg

Footnote 16: E 306, E 307, E 308 and E 309 are authorised individually or in combination

13.1.2follow-on formulae as defined by by Regulation (EU) No 609/2013

Maximum Level = 10 mg/kg

Footnote 16: E 306, E 307, E 308 and E 309 are authorised individually or in combination

13.1.3Processed cereal-based foods and baby foods as defined by Regulation (EU) No 609/2013

Maximum Level = 100 mg/kg

only fat-containing cereal-based foods including biscuits and rusks and baby foods

Footnote 19: E 304, E 306, E 307, E 308 and E 309 are authorised individually or in combination

1.10Milk-based drinks and similar products intended for young children*

Maximum Level = 100

Footnote 19: E 304, E 306, E 307, E 308 and E 309 are authorised individually or in combination

13.1foods for infants and young children

For uses in nutrient preparations under the condition that the maximum level in foods mentioned in Part E, points 01.10 and 13.1, of Annex II is not exceeded

Source

View original entry in the official database →

Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 308? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.

Avaa FoodScan.ai

Yhteystiedot

Seuraa meitä:

VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.

Skannaa etiketti Tietoa Tietosuojakäytäntö Käyttöehdot