FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A synthetic antioxidant used mainly in meat and fish products to slow down oxidation and preserve colour — keeping processed meats looking fresh and pink rather than grey. It's closely related to vitamin C but has no vitamin activity itself. Found in cured meats, sausages, smoked fish, and fish roe. Approved by EFSA and FDA, it's generally considered safe at levels used in food.
This additive is authorised to be used in the following 5 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 315? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.