FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A synthetic antioxidant used mainly in cured meats, sausages, and processed fish to prevent colour loss and slow oxidation. It is chemically similar to vitamin C but has no vitamin activity. Helps meat keep its pink colour and extends shelf life. Generally recognised as safe by FDA and EFSA. It works by stabilising nitrites in cured meats, which is actually considered beneficial — it reduces formation of harmful nitrosamines. No significant health concerns at typical food use levels.
This additive is authorised to be used in the following 5 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 316? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.