FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
An emulsifier used mainly in chocolate and confectionery to control viscosity and improve texture. It helps cocoa butter and other fats blend smoothly, reducing the amount of expensive cocoa butter needed. Derived from rapeseed oil and ammonia, making it synthetic in origin. Generally considered safe by EFSA and used as a direct alternative to lecithin (E322). No significant health concerns have been raised at typical usage levels in chocolate products.
This additive is authorised to be used in the following 3 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 442? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.