FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
An emulsifier made by combining acetic acid with mono- and diglycerides derived from vegetable or animal fats. It helps bread and baked goods hold their structure, improves dough handling, and extends softness. Found mainly in bread, processed cereals, and some baby foods. Generally considered safe by EFSA and FDA. It has a limited approval scope in the EU — permitted only in specific categories like plain bread and cereal-based products. Not a cause for concern at typical dietary levels.
This additive is authorised to be used in the following 3 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 472a? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.