FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A synthetic emulsifier made by combining stearic acid (from animal or vegetable fat) and lactic acid. It helps mix water and fat together, improves dough strength, and extends the softness of baked goods like bread and tortillas. Generally considered safe by EFSA and FDA at levels used in food. It is not well absorbed by the body and passes through largely unchanged. Sensitivity is rare, but those with dairy or soy allergies should note the manufacturing source may vary.
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 481? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.