FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A leavening agent used in baking — it helps dough rise by releasing carbon dioxide and ammonia gas when heated. Unlike baking soda or baking powder, the ammonia fully evaporates during baking, leaving no residue or taste. It's a traditional ingredient, historically called "baker's ammonia," still used in some European biscuits and crackers. Also used as an acidity regulator in certain dairy and infant food products. Generally considered safe at the levels found in food.
This additive is authorised to be used in the following 3 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 503? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.