FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A strong mineral acid used in tiny amounts to regulate acidity during food processing — not as a final ingredient. It helps control pH in starch processing and some dairy or cereal-based products, and is typically neutralised or removed before the product reaches consumers. Naturally present in human stomach acid, which puts its chemistry in perspective. At the trace levels permitted in food, it poses no health concern. Regulatory bodies including EFSA consider it safe within authorised uses. The appearance in baby foods sounds alarming, but concentrations are strictly controlled and the acid does not persist in the final product.
This additive is authorised to be used in the following 3 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 507? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.