FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A mineral salt used to firm up vegetables and fruits in canned products, help cheese curds set properly, and stabilize dairy. It's essentially a calcium compound — the same mineral found naturally in dairy and leafy greens. Widely authorized across many food categories including cheeses, jams, and canned vegetables. No significant safety concerns — EFSA and FDA both consider it safe at typical food use levels. A straightforward, low-risk additive.
This additive is authorised to be used in the following 7 food categories:
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 509? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.