FoodScan.ai
Suomi
English
Lietuvių
Polski
Español
Latviešu
Eesti
Suomi
Русский
Skannaa etikettiRuoka-analyysitTietoaYhteystiedot
FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
E 536Acidity Regulators & Anti-caking Agents

Potassium ferrocyanide

Characteristics

Additive NamePotassium ferrocyanide
E No.E 536
TypeIndividual Substance
In plain language

An anti-caking agent used exclusively in salt to prevent clumping. Despite the intimidating name containing "cyanide," it is a stable iron-cyanide complex that does not release toxic free cyanide under normal food conditions. Approved by EFSA and used at very low levels — typically 20 mg/kg maximum in table salt.

Source

Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 536? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.

Avaa FoodScan.ai
E 536 - Potassium ferrocyanide | E-Number Information