FoodScan.ai
Suomi
English
Lietuvių
Polski
Español
Latviešu
Eesti
Suomi
Русский
Skannaa etikettiRuoka-analyysitTietoaYhteystiedot
FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
E 538Acidity Regulators & Anti-caking Agents

Calcium ferrocyanide

Characteristics

Additive NameCalcium ferrocyanide
E No.E 538
TypeIndividual Substance
In plain language

A synthetic anti-caking agent used exclusively in salt to keep it free-flowing and prevent clumping. It releases tiny amounts of cyanide compounds, but at authorised levels these are considered toxicologically insignificant by EFSA. Approved for use in table salt only, at very low concentrations.

Source

Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 538? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.

Avaa FoodScan.ai
E 538 - Calcium ferrocyanide | E-Number Information