FI
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A flavour enhancer derived from inosine monophosphate, typically produced from meat or fish — though synthetic and yeast-based versions exist. It amplifies savoury, umami taste without adding much flavour on its own. Usually combined with MSG (E621) for a stronger effect. Found mostly in instant noodles, crisps, and seasoning blends. Considered safe by EFSA and FDA at typical food levels. People with gout should be cautious — it's a purine compound that can raise uric acid levels.
Haluatko tietää, sisältääkö syömäsi tuote ainetta E 631? Avaa FoodScan.ai, kuvaa minkä tahansa elintarvikkeen etiketti ja saat analyysisi.
Avaa FoodScan.ai
VASTUUVAPAUSLAUSEKE
Tämän sovelluksen tarjoamat tiedot on tarkoitettu vain yleisiin tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu korvaamaan ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Vaikka pyrimme varmistamaan ravintotietojen ja tuoteanalyysin tarkkuuden ja luotettavuuden, ne eivät välttämättä vastaa erityisiä ruokavalio- tai terveystarpeitasi. Neuvottele aina pätevän terveydenhuollon ammattilaisen tai lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioosi, erityisesti jos sinulla on taustalla olevia terveysongelmia, allergioita tai käytät lääkkeitä. Tämän sovelluksen tarjoamien tietojen käyttö tapahtuu yksinomaan omalla vastuullasi. Henkilökohtaista terveysneuvontaa tai huolenaiheita varten pyydä ohjeita lääketieteen ammattilaiselta.