E 133 - Brilliant Blue FCF | E-Number Information

Characteristics

Additive NameBrilliant Blue FCF

E No.E 133

TypeIndividual Substance

In plain language

A synthetic blue dye used to colour processed foods and drinks. Found in candies, soft drinks, and some canned or preserved foods. It creates bright blue or green shades when combined with yellow dyes. Generally considered safe by EFSA and FDA at approved levels. Some studies have suggested possible behavioural effects in children when consumed in combination with other artificial dyes and sodium benzoate, prompting the UK FSA to recommend voluntary phase-out. Sensitivity reactions are rare but possible.

Conditions of Use

This additive is authorised to be used in the following 5 food categories:

4.2.1dried fruit and vegetables

Maximum Level = 200 mg/kg

only preserves of red fruit

Footnote 34: Maximum individually or for the combination of E 120, E 122, E 129, E 131 and E 133

4.2.2fruit and vegetables in vinegar oil or brine

Maximum Level = 200 mg/kg

only preserves of red fruit

Footnote 34: Maximum individually or for the combination of E 120, E 122, E 129, E 131 and E 133

4.2.4.1fruit and vegetable preparations excluding compote

Maximum Level = 200 mg/kg

only preserves of red fruit

Footnote 34: Maximum individually or for the combination of E 120, E 122, E 129, E 131 and E 133

4.2.3canned or bottled fruit and vegetables

Maximum Level = 200 mg/kg

only preserves of red fruit

Footnote 34: Maximum individually or for the combination of E 120, E 122, E 129, E 131 and E 133

8.1Fresh meat, excluding meat preparations as defined by Regulation (EC) No 853/2004

Quantum satis (no max)

only for the purpose of health marking

Source

View original entry in the official database →

Vēlies uzzināt, vai produkts, ko ēd, satur E 133? Atver FoodScan.ai, nofotografē jebkuras pārtikas produkta etiķeti un saņem savu analīzi.

Atvērt FoodScan.ai

Kontakti

Seko mums:

ATRUNA
Šīs lietotnes sniegtā informācija ir paredzēta tikai vispārīgiem informatīviem nolūkiem un nav domāta kā profesionālu medicīnisku padomu, diagnozes vai ārstēšanas aizvietotājs. Lai gan mēs cenšamies nodrošināt uztura datu un produktu analīzes precizitāti un uzticamību, tā var neatbilst tavām konkrētajām uztura vai veselības vajadzībām. Pirms jebkādu būtisku izmaiņu veikšanas savā uzturā vienmēr konsultējies ar kvalificētu veselības aprūpes speciālistu vai savu ārstu, īpaši, ja tev ir hroniskas veselības problēmas, alerģijas vai ja lieto kādus medikamentus. Paļaušanās uz jebkuru šīs lietotnes sniegto informāciju ir tikai uz tavu paša atbildību. Personalizētiem veselības padomiem vai jautājumiem, lūdzu, vērsies pie medicīnas speciālista.

Skenēt etiķeti Par mums Privātuma politika Pakalpojuma noteikumi