E 160e - Beta-apo-8'-carotenal (C 30)

Characteristics

Additive NameBeta-apo-8'-carotenal (C 30)

E No.E 160e

TypeIndividual Substance

In plain language

A synthetic carotenoid used as an orange-yellow colourant, closely related to beta-carotene found naturally in carrots and other vegetables. It appears in processed cheeses, some fish products, and fruit or vegetable preparations to enhance or standardise colour. Approved by EFSA and considered safe at permitted levels. It can convert to vitamin A in the body, similar to natural carotenoids.

Conditions of Use

This additive is authorised to be used in the following 3 food categories:

1.7.5processed cheese

Maximum Level = 100 mg/kg

only flavoured processed cheese

Footnote 33: Maximum individually or for the combination of E 100, E 102, E 120, E 122, E 160e and E 161b

9.2Processed fish and fishery products including molluscs and crustaceans

Maximum Level = 100 mg/kg

only fish paste and crustacean paste

Footnote 35: Maximum individually or for the combination of E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e, E 161b

4.2.4.1fruit and vegetable preparations excluding compote

Maximum Level = 100 mg/kg

Only seaweed based fish roe analogues

Source

View original entry in the official database →

Vēlies uzzināt, vai produkts, ko ēd, satur E 160e? Atver FoodScan.ai, nofotografē jebkuras pārtikas produkta etiķeti un saņem savu analīzi.

Atvērt FoodScan.ai

Kontakti

Seko mums:

ATRUNA
Šīs lietotnes sniegtā informācija ir paredzēta tikai vispārīgiem informatīviem nolūkiem un nav domāta kā profesionālu medicīnisku padomu, diagnozes vai ārstēšanas aizvietotājs. Lai gan mēs cenšamies nodrošināt uztura datu un produktu analīzes precizitāti un uzticamību, tā var neatbilst tavām konkrētajām uztura vai veselības vajadzībām. Pirms jebkādu būtisku izmaiņu veikšanas savā uzturā vienmēr konsultējies ar kvalificētu veselības aprūpes speciālistu vai savu ārstu, īpaši, ja tev ir hroniskas veselības problēmas, alerģijas vai ja lieto kādus medikamentus. Paļaušanās uz jebkuru šīs lietotnes sniegto informāciju ir tikai uz tavu paša atbildību. Personalizētiem veselības padomiem vai jautājumiem, lūdzu, vērsies pie medicīnas speciālista.

Skenēt etiķeti Par mums Privātuma politika Pakalpojuma noteikumi