Latviešu
English
Lietuvių
Polski
Español
Latviešu
Eesti
Suomi
Русский
LV
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
A group of acidity regulators and emulsifying salts derived from phosphoric acid and potassium. Used to stabilize pH, improve texture, and retain moisture — common in processed foods, cheese products, and some infant formulas. Authorized in baby foods under strict EU limits. Generally considered safe at normal dietary levels. However, high phosphate intake from multiple processed food sources may burden kidneys over time, especially in people with kidney disease. EFSA has flagged cumulative phosphate intake as worth monitoring.
This additive is authorised to be used in the following 5 food categories:
Vēlies uzzināt, vai produkts, ko ēd, satur E 340? Atver FoodScan.ai, nofotografē jebkuras pārtikas produkta etiķeti un saņem savu analīzi.
Atvērt FoodScan.ai
ATRUNA
Šīs lietotnes sniegtā informācija ir paredzēta tikai vispārīgiem informatīviem nolūkiem un nav domāta kā profesionālu medicīnisku padomu, diagnozes vai ārstēšanas aizvietotājs. Lai gan mēs cenšamies nodrošināt uztura datu un produktu analīzes precizitāti un uzticamību, tā var neatbilst tavām konkrētajām uztura vai veselības vajadzībām. Pirms jebkādu būtisku izmaiņu veikšanas savā uzturā vienmēr konsultējies ar kvalificētu veselības aprūpes speciālistu vai savu ārstu, īpaši, ja tev ir hroniskas veselības problēmas, alerģijas vai ja lieto kādus medikamentus. Paļaušanās uz jebkuru šīs lietotnes sniegto informāciju ir tikai uz tavu paša atbildību. Personalizētiem veselības padomiem vai jautājumiem, lūdzu, vērsies pie medicīnas speciālista.