E 460(i) - Microcrystalline cellulose, Cellulose gel

Characteristics

Additive NameMicrocrystalline cellulose, Cellulose gel

E No.E 460(i)

TypeIndividual Substance

In plain language

A plant-derived fibre used as a bulking agent, anti-caking agent, and texturizer. It helps powders flow freely, gives low-fat dairy products a creamier texture, and stabilizes tablets and liquid sweeteners. Derived from purified wood pulp or cotton cellulose — technically natural in origin. Your body doesn't digest it, so it passes through without contributing calories. EFSA and FDA both consider it safe at typical food use levels. No significant health concerns have been identified.

Conditions of Use

This additive is authorised to be used in the following 8 food categories:

1.6.2Unflavoured live fermented cream products and substitute products, both with a fat content of less than 20 %

Quantum satis (no max)

11.4.1table-top sweeteners in liquid form

11.4.2table-top sweeteners in powder form

Quantum satis (no max)

11.4.3table-top sweeteners in tablets

Quantum satis (no max)

1.7.1unripened cheese excluding products falling in category 16

Quantum satis (no max)

only grated and sliced mozzarella

1.7.6cheese products (excluding products falling in category 16)

Quantum satis (no max)

only grated and sliced ripened products and unripened products

12.2.1Herbs and spices

Quantum satis (no max)

only when dried

1.7.2ripened cheese

Quantum satis (no max)

only sliced and grated ripened cheese

Source

View original entry in the official database →

Vēlies uzzināt, vai produkts, ko ēd, satur E 460(i)? Atver FoodScan.ai, nofotografē jebkuras pārtikas produkta etiķeti un saņem savu analīzi.

Atvērt FoodScan.ai

Kontakti

Seko mums:

ATRUNA
Šīs lietotnes sniegtā informācija ir paredzēta tikai vispārīgiem informatīviem nolūkiem un nav domāta kā profesionālu medicīnisku padomu, diagnozes vai ārstēšanas aizvietotājs. Lai gan mēs cenšamies nodrošināt uztura datu un produktu analīzes precizitāti un uzticamību, tā var neatbilst tavām konkrētajām uztura vai veselības vajadzībām. Pirms jebkādu būtisku izmaiņu veikšanas savā uzturā vienmēr konsultējies ar kvalificētu veselības aprūpes speciālistu vai savu ārstu, īpaši, ja tev ir hroniskas veselības problēmas, alerģijas vai ja lieto kādus medikamentus. Paļaušanās uz jebkuru šīs lietotnes sniegto informāciju ir tikai uz tavu paša atbildību. Personalizētiem veselības padomiem vai jautājumiem, lūdzu, vērsies pie medicīnas speciālista.

Skenēt etiķeti Par mums Privātuma politika Pakalpojuma noteikumi