Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 127Dažikliai

Eritrozinas

Bendra informacija

PavadinimasEritrozinas
E No.E 127
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis raudonas dažiklis, suteikiantis maistui ryškią vyšninę-rožinę spalvą. ES jo naudojimas griežtai ribojamas — leidžiamas tik kokteilinėms ir cukruotoms vyšnioms. Anksčiau buvo plačiai naudojamas saldainiuose ir maraskino vyšniose. EFSA ir FDA atkreipė dėmesį į galimą poveikį skydliaukei dėl didelio jodo kiekio — tačiau įprastos mitybos dozės laikomos saugiomis.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

4.2.3konservuoti arba buteliuose supilti vaisiai ir daržovės
Maksimalus kiekis = 200 mg/kg
tik kokteilinės vyšnios ir cukruotos vyšnios

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 127? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 127 - Eritrozinas | E priedų informacija