E 129 - Allura Red AC | E priedų informacija

Bendra informacija

PavadinimasAllura Red AC

E No.E 129

TipasPavienė medžiaga

Trumpai apie šį priedą

Sintetinis raudonas dažiklis, naudojamas saldainiuose, gaiviuosiuose gėrimuose, dribsniuose ir perdirbtoje mėsoje — suteikia ryškią raudoną arba oranžinę-raudoną spalvą. Jokios maistinės vertės neturi, grynai kosmetinis priedas. ES reikalauja, kad produktai su šiuo dažikliu būtų pažymėti įspėjimu: „gali neigiamai paveikti vaikų aktyvumą ir dėmesį". Tai lėmė 2007 m. Sauthemptono tyrimas, siejęs šį dažiklį su hiperaktyvumu. EFSA išlaikė leidimą, tačiau sumažino saugią paros normą.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 10 maisto kategorijose:

4.2.1džiovinti vaisiai ir daržovės

Maksimalus kiekis = 200 mg/kg

tik konservuoti raudonieji vaisiai

Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui

4.2.2vaisiai ir daržovės acte, aliejuje arba sūryme

Maksimalus kiekis = 200 mg/kg

tik konservuoti raudonieji vaisiai

Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui

4.2.3konservuoti arba buteliuose supilti vaisiai ir daržovės

Maksimalus kiekis = 200 mg/kg

tik konservuoti raudonieji vaisiai

Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui

4.2.4.1vaisių ir daržovių preparatai, išskyrus kompotą

Maksimalus kiekis = 200 mg/kg

tik konservuoti raudonieji vaisiai

Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui

8.1Šviežia mėsa, išskyrus mėsos gaminius, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004

Quantum satis (be ribos)

tik sveikumo ženklinimo tikslais

8.2Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004

Maksimalus kiekis = 25 mg/kg

tik pusryčių dešrelės, kurių minimalus grūdų kiekis yra 6 %, ir faršo kotletai, kurių minimalus daržovių ir (arba) grūdų kiekis, sumaišytas su mėsa, yra 4 %; šiuose produktuose mėsa smulkinama taip, kad raumenų ir riebalų audiniai būtų visiškai išsklaidyti, todėl skaidulinės medžiagos sudaro emulsiją su riebalais, suteikdamos šiems produktams būdingą išvaizdą

8.3.2Termiškai apdorota perdirbta mėsa

Maksimalus kiekis = 25 mg/kg

tik susmulkinta mėsa konservuose (luncheon meat)

9.2Perdirbta žuvis ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius

Maksimalus kiekis = 250 mg/kg

tik iš anksto virti vėžiagyviai

Pastaba 36: Didžiausia riba atskirai arba E 100, 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e, E 161b deriniui

14.2.7.1Aromatizuoti vynai

Maksimalus kiekis = 100 mg/L

tik bitter vino

Pastaba 27: Karčiajame vine E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 leidžiami atskirai arba kartu

14.2.7.2Aromatizuoti vyno pagrindu gaminami gėrimai

Maksimalus kiekis = 100 mg/L

tik bitter soda

Pastaba 28: Karčiojoje sodoje E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 leidžiami atskirai arba kartu

Šaltinis

Originalus įrašas oficialioje duomenų bazėje →

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 129? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram →

Susisiekite

Sekite mus:

ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.

Nuskaityti etiketę Apie Privatumo politika Paslaugų teikimo sąlygos