Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 131Dažikliai

Patentinis mėlynasis V

Bendra informacija

PavadinimasPatentinis mėlynasis V
E No.E 131
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis mėlynas dažiklis, suteikiantis maistui ryškią mėlyną arba žalsvai mėlyną spalvą. Naudojamas kai kuriuose konservuotuose vaisiuose, daržovėse ir marinuotuose produktuose — nors kasdieniuose maisto produktuose pasitaiko retai. JAV FDA jo neleidžia, tačiau ES jis leidžiamas ribotose maisto kategorijose. Kai kuriems žmonėms — ypač jautriems aspirinui — gali sukelti alerginę reakciją.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 4 maisto kategorijose:

4.2.1džiovinti vaisiai ir daržovės
Maksimalus kiekis = 200 mg/kg
tik konservuoti raudonieji vaisiai
Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui
4.2.2vaisiai ir daržovės acte, aliejuje arba sūryme
Maksimalus kiekis = 200 mg/kg
tik konservuoti raudonieji vaisiai
Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui
4.2.3konservuoti arba buteliuose supilti vaisiai ir daržovės
Maksimalus kiekis = 200 mg/kg
tik konservuoti raudonieji vaisiai
Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui
4.2.4.1vaisių ir daržovių preparatai, išskyrus kompotą
Maksimalus kiekis = 200 mg/kg
tik konservuoti raudonieji vaisiai
Pastaba 34: Didžiausia riba atskirai arba E 120, E 122, E 129, E 131 ir E 133 deriniui

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 131? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 131 - Patentinis mėlynasis V | E priedų informacija