E 142 - Žaliasis S | E priedų informacija

Bendra informacija

PavadinimasŽaliasis S

E No.E 142

TipasPavienė medžiaga

Trumpai apie šį priedą

Sintetinis žalias dažiklis, naudojamas konservuotoms daržovėms, uogienėms, perdirbtiems žuvies gaminiams spalvinti. Padeda išsaugoti ar sustiprinti žalią spalvą, kuri perdirbimo metu dažnai blunka. Priklauso azo dažiklių grupei — kai kurie iš jų siejami su padidėjusiu jautrumu ar alerginėmis reakcijomis jautresnėms grupėms. ES leidžiamas tik ribotose maisto kategorijose, o tai rodo atsargų reguliatorių požiūrį į šį dažiklį.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 4 maisto kategorijose:

4.2.3konservuoti arba buteliuose supilti vaisiai ir daržovės

Maksimalus kiekis = 10 mg/kg

tik perdirbti tyrė pavidalo ir sodo žirneliai (konservuoti)

4.2.5uogienės, želė, marmeladai ir panašūs produktai

Maksimalus kiekis = 100 mg/kg

išskyrus kaštonų tyrę

Pastaba 31: Didžiausia riba atskirai arba derinyje su E 120, E 142, E 160d ir E 161b

4.2.5.3kiti panašūs vaisių arba daržovių tepiniai

Maksimalus kiekis = 100 mg/kg

išskyrus crème de pruneaux

Pastaba 31: Didžiausia riba atskirai arba derinyje su E 120, E 142, E 160d ir E 161b

9.2Perdirbta žuvis ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius

Maksimalus kiekis = 100 mg/kg

tik žuvies pasta ir vėžiagyvių pasta

Pastaba 35: Didžiausia riba atskirai arba E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e, E 161b deriniui

Šaltinis

Originalus įrašas oficialioje duomenų bazėje →

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 142? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram →

Susisiekite

Sekite mus:

ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.

Nuskaityti etiketę Apie Privatumo politika Paslaugų teikimo sąlygos