Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 1422Papildomos cheminės medžiagos

Acetilinto distarch adipatas

Bendra informacija

PavadinimasAcetilinto distarch adipatas
E No.E 1422
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai chemiškai modifikuotas krakmolas — tirštiklis ir stabilizatorius, padedantis išlaikyti vienodą, kreminę tekstūrą net po šaldymo ar ilgo laikymo. Naudojamas fermentuotuose pieno produktuose, grūdų produktuose ir maiste mažiems vaikams. EFSA pripažįsta jį saugiu tiekiamais kiekiais, tačiau jo naudojimas kūdikių ir mažų vaikų maiste yra griežtai ribojamas ir kontroliuojamas.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 3 maisto kategorijose:

1.6.2Nearomatizuoti gyvi fermentuoti grietinėlės produktai ir jų pakaitalai, kurių riebalų kiekis mažesnis nei 20 %
Quantum satis (be ribos)
13.1.3Perdirbtų grūdų pagrindu pagaminti maisto produktai ir kūdikių maistas, kaip apibrėžta Reglamente (ES) Nr. 609/2013
Maksimalus kiekis = 50000 mg/kg
tik perdirbtų javų pagrindu pagaminti maisto produktai ir kūdikių maistas
1.10Pieno pagrindu pagaminti gėrimai ir panašūs produktai, skirti mažiems vaikams*
Maksimalus kiekis = 50000 mg/L

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 1422? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 1422 - Acetilinto distarch adipatas | E priedų informacija