Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 1440Papildomos cheminės medžiagos

Hidroksipropilo krakmolas

Bendra informacija

PavadinimasHidroksipropilo krakmolas
E No.E 1440
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai modifikuotas krakmolas, naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius. Suteikia produktams vienodą, kremišką tekstūrą ir neleidžia jiems sluoksniuotis. Leidžiamas tik labai ribotose maisto kategorijose — daugiausia mažo riebumo rūgpieniuose ir panašiuose produktuose. EFSA pripažįsta saugiu, vartojamas leidžiamais kiekiais nesukelia jokio reikšmingo pavojaus sveikatai.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

1.6.2Nearomatizuoti gyvi fermentuoti grietinėlės produktai ir jų pakaitalai, kurių riebalų kiekis mažesnis nei 20 %
Quantum satis (be ribos)

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 1440? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 1440 - Hidroksipropilo krakmolas | E priedų informacija