Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 151Dažikliai

Juodasis blizgusis PN

Bendra informacija

PavadinimasJuodasis blizgusis PN
E No.E 151
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis juodas dažiklis, suteikiantis maistui tamsią spalvą. ES leidžiamas, tačiau JAV, Kanadoje ir keliose kitose šalyse uždraustas dėl saugumo abejonių. Naudojamas retai — daugiausia kai kuriuose perdirbtų žuvų gaminiuose. EFSA nustatė leistinas paros normas, tačiau kai kurie tyrimai rodo galimas alergines reakcijas — ypač žmonėms, jautriems aspirinui.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

9.2Perdirbta žuvis ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius
Maksimalus kiekis = 100 mg/kg
tik žuvies pasta ir vėžiagyvių pasta
Pastaba 35: Didžiausia riba atskirai arba E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e, E 161b deriniui

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 151? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 151 - Juodasis blizgusis PN | E priedų informacija