Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 160b(ii)Dažikliai

Anato norbiksinas

Bendra informacija

PavadinimasAnato norbiksinas
E No.E 160b(ii)
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Natūralus oranžiniai raudonas dažiklis, gaunamas iš achioto augalo sėklų — augalo, kilusio iš Pietų Amerikos. Suteikia spalvą sūrių plutelėms, perdirbtam sūriui, ledams, uogienėms ir užkandžiams. Norbixino forma netirpi riebaluose, todėl puikiai tinka vandens pagrindu gaminamiems produktams ir paviršių dažymui. EFSA ir FDA laiko šį dažiklį saugiu, tačiau yra vienas svarbus pastebėjimas — tai vienas dažniausiai alergines reakcijas sukeliančių natūralių dažiklių. Jautriems žmonėms gali sukelti dilgėlinę ar virškinimo sutrikimus. Daugumai jokios problemos, bet verta žinoti, jei pastebite nepaaiškinamą maisto netoleravimą.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 26 maisto kategorijose:

1.4aromatizuoti fermentuoto pieno produktai, įskaitant termiškai apdorotus produktus
Maksimalus kiekis = 4 mg/L
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
1.7.2subrandintas sūris
Maksimalus kiekis = 15 mg/kg
tik prinokę oranžiniai, geltoni ir sulaužytos baltos spalvos sūriai bei raudonų ir žalių pesto sūriai
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
1.7.3valgoma sūrio plutelė
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
1.7.5perdirbtas sūris
Maksimalus kiekis = 8 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
1.7.6sūrio produktai (išskyrus produktus, priklausančius 16 kategorijai)
Maksimalus kiekis = 8 mg/kg
tik prinokę oranžiniai, geltoni ir sulaužytos baltos spalvos produktai
3valgomieji ledai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
4.2.5uogienės, želė, marmeladai ir panašūs produktai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
išskyrus kaštonų tyrę
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
4.2.5.3kiti panašūs vaisių arba daržovių tepiniai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
išskyrus crème de pruneaux
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
4.2.6perdirbti bulvių produktai
Maksimalus kiekis = 10 mg/kg
tik džiovintų bulvių granulės ir dribsniai'
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
5.2Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant kvapą gaivinančias mikrokarameliukus
Maksimalus kiekis = 25 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
5.4Dekoracijos, dangos ir įdarai, išskyrus vaisių pagrindu pagamintus įdarus, kuriems taikoma kategorija 4.2.4
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
tik dekoracijos ir dangos
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
6.3pusryčių dribsniai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
tik ekstruduoti išpūsti ir (arba) vaisių skonio pusryčių dribsniai
6.5Makaronai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
6.6Tešlos apvalkalai
Maksimalus kiekis = 50 mg/kg
tik apvolaliniai tešlos padengimo mišiniai
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
7.2Smulkūs kepiniai
Maksimalus kiekis = 10 mg/kg
8.2Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
tik pusryčių dešrelės, kurių minimalus grūdų kiekis yra 6 %, ir faršo kotletai, kurių minimalus daržovių ir (arba) grūdų kiekis, sumaišytas su mėsa, yra 4 %; šiuose produktuose mėsa smulkinama taip, kad raumenų ir riebalų audiniai būtų visiškai išsklaidyti, todėl skaidulinės medžiagos sudaro emulsiją su riebalais, suteikdamos šiems produktams būdingą išvaizdą
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
8.3.1Termiškai neapdoroti perdirbti mėsos produktai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
tik chorizo dešra, salchichon, pasturmas ir sobrasada
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
8.3.2Termiškai apdorota perdirbta mėsa
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
tik dešrelės, paštetai, terinai ir šaltieji mėsos gaminiai
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
8.3.3Apvalkalai, dangalai ir mėsos dekoracijos
Maksimalus kiekis = 50 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
9.2Perdirbta žuvis ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius
Maksimalus kiekis = 10 mg/kg
tik rūkyta žuvis
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
12.5Sriubos ir sultiniai
Maksimalus kiekis = 10 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
12.6Padažai
Maksimalus kiekis = 30 mg/kg
įskaitant marinuotus agurkus, prieskonius, čatnius ir pikalilius; išskyrus pomidorų padažus
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
14.2.8Kiti alkoholiniai gėrimai, įskaitant alkoholinių gėrimų mišinius su nealkoholiniais gėrimais ir kitus distiliuotu alkoholiu pagrindu pagamintus alkoholinius gėrimus, kurių faktinė alkoholio koncentracija tūrio procentais yra mažesnė nei 15 %
Maksimalus kiekis = 10 mg/L
tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio kiekis tūrio procentais yra mažesnis nei 15 %
15.1Bulvių, grūdų, miltų arba krakmolo pagrindu pagaminti užkandžiai
Maksimalus kiekis = 20 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
15.2Perdirbtieji riešutai
Maksimalus kiekis = 10 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.
16Desertai, išskyrus produktus, kuriems taikomos kategorijos 1, 3 ir 4
Maksimalus kiekis = 7.5 mg/kg
Pastaba 94: Kai E 160b(i) (Anatų biksinas) ir E 160b(ii) (Anatų norbiksinas) dedami kartu, aukštesnis individualus didžiausias lygis taikomas jų sumai, tačiau individualių didžiausių lygių viršyti negalima.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 160b(ii)? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 160b(ii) - Anato norbiksinas | E priedų informacija