Natūralus oranžiniai raudonas dažiklis, gaunamas iš achioto augalo sėklų — augalo, kilusio iš Pietų Amerikos. Suteikia spalvą sūrių plutelėms, perdirbtam sūriui, ledams, uogienėms ir užkandžiams. Norbixino forma netirpi riebaluose, todėl puikiai tinka vandens pagrindu gaminamiems produktams ir paviršių dažymui. EFSA ir FDA laiko šį dažiklį saugiu, tačiau yra vienas svarbus pastebėjimas — tai vienas dažniausiai alergines reakcijas sukeliančių natūralių dažiklių. Jautriems žmonėms gali sukelti dilgėlinę ar virškinimo sutrikimus. Daugumai jokios problemos, bet verta žinoti, jei pastebite nepaaiškinamą maisto netoleravimą.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 26 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 160b(ii)? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →