Tai natūralus geltonai oranžinis dažiklis, gaunamas iš medetkų žiedų, kiaušinių trynių ir lapinių daržovių. Naudojamas perdirbtam sūriui, uogienėms ir žuvies gaminiams — suteikia šiltą geltoną spalvą. Lutenas gerai ištirtas ir laikomas saugiu. Tai ne tik dažiklis — jis yra naudingas maistinė medžiaga, siejama su akių sveikata ir apsauga nuo geltonosios dėmės degeneracijos. Jokių žinomų rizikų įprastais kiekiais.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 4 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 161b? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →