Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 170Dažikliai

Kalcio karbonatas

Bendra informacija

PavadinimasKalcio karbonatas
E No.E 170
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai baltas mineralinis junginys — naudojamas kaip rūgštingumo reguliatorius, sukietėjimo prevencijos priemonė ir kalcio šaltinis. Randamas sūriuose, grūdų produktuose, vaisių sultyse ir kūdikių maiste. Tas pats junginys natūraliai yra kiaušinių lukštuose ir kalkakmentyje. Laikomas labai saugiu — EFSA ir FDA nefiksavo jokio pavojaus įprastomis dozėmis. Dažnai pridedamas specialiai praturtinti maistą kalciu, o tai — realus mitybinis privalumas.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 9 maisto kategorijose:

Quantum satis (be ribos)
1.7.6sūrio produktai (išskyrus produktus, priklausančius 16 kategorijai)
Quantum satis (be ribos)
tik prinokę produktai
1.7.2subrandintas sūris
Quantum satis (be ribos)
12.1.1Druska
Quantum satis (be ribos)
5.1Kakavos ir šokolado gaminiai, kuriems taikoma Direktyva 2000/36/EB
Maksimalus kiekis = 70000 mg/kg
E 170, E 500–504, E 524–528 ir E 530: 7 % sausosios medžiagos, be riebalų, išreikšta kalio karbonatais
9.2Perdirbta žuvis ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius
Quantum satis (be ribos)
tik žuvies pasta ir vėžiagyvių pasta
13.1.3Perdirbtų grūdų pagrindu pagaminti maisto produktai ir kūdikių maistas, kaip apibrėžta Reglamente (ES) Nr. 609/2013
Quantum satis (be ribos)
tik perdirbtų javų pagrindu pagaminti maisto produktai ir kūdikių maistas, tik pH reguliavimui
14.1.2Vaisių sultys, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, ir daržovių sultys
Quantum satis (be ribos)
tik vynuogių sultys
1.9Valgomieji kazeinatai
Quantum satis (be ribos)

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 170? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 170 - Kalcio karbonatas | E priedų informacija