Tai tikras sidabras — metalinis dekoratyvinis priedas, naudojamas šokoladiniams saldainiams, konditerijos gaminiams ir alkoholiniams gėrimams suteikti blizgantį, prabangų išvaizdą. Jokio skonio, jokios maistinės vertės. ES leidžiamas tik labai ribotam naudojimui — išskirtinai kaip paviršiaus dekoracija. Tokiais mažais kiekiais laikomas saugiu, nes metalinis sidabras yra chemiškai inertiškas ir beveik nesisavinamas organizme.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 3 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 174? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →