Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 174Dažikliai

Sidabras

Bendra informacija

PavadinimasSidabras
E No.E 174
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai tikras sidabras — metalinis dekoratyvinis priedas, naudojamas šokoladiniams saldainiams, konditerijos gaminiams ir alkoholiniams gėrimams suteikti blizgantį, prabangų išvaizdą. Jokio skonio, jokios maistinės vertės. ES leidžiamas tik labai ribotam naudojimui — išskirtinai kaip paviršiaus dekoracija. Tokiais mažais kiekiais laikomas saugiu, nes metalinis sidabras yra chemiškai inertiškas ir beveik nesisavinamas organizme.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 3 maisto kategorijose:

5.4Dekoracijos, dangos ir įdarai, išskyrus vaisių pagrindu pagamintus įdarus, kuriems taikoma kategorija 4.2.4
Quantum satis (be ribos)
tik šokoladinių gaminių dekoravimui
14.2.6Spiritiniai gėrimai, kaip apibrėžta Reglamente (ES) 2019/787
Quantum satis (be ribos)
tik likeriai
5.2Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant kvapą gaivinančias mikrokarameliukus
Quantum satis (be ribos)
tik išorinis konditerijos gaminių apvalkalas

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 174? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram