Sintetinis konservantas, slopinantis pelėsių, mielių ir grybų augimą maiste. Dažniausiai naudojamas sūriuose, kepiniuose, vynuose ir džiovintose vaisiuose. EFSA ir FDA laiko jį saugiu įprastais kiekiais. Kai kurie žmonės pastebi lengvą odos jautrumą — tačiau didžiajai daliai vartotojų tai nekelia didelio susirūpinimo.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 202? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →