Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 214Konservantai

Etil-p-hidroksibenzoatas

Bendra informacija

PavadinimasEtil-p-hidroksibenzoatas
E No.E 214
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis konservantas iš parabenų grupės — slopina pelėsių ir mielių augimą maiste. ES leidžiamas tik vienoje maisto kategorijoje, tad tai vienas labiausiai ribojamų maisto konservantų. Parabenai didelėmis dozėmis gali veikti kaip endokrininiai disruptoriai — mėgdžioti estrogeną organizme. EFSA nustatė griežtą leistiną paros normą. Retkarčiais gaunama dozė iš maisto laikoma maža rizika, tačiau bendra apkrova — iš maisto, kosmetikos ir vaistų kartu — verta dėmesio.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 214? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 214 - Etil-p-hidroksibenzoatas | E priedų informacija