Sintetinis konservantas iš parabenų grupės — slopina pelėsių ir mielių augimą. ES maisto produktuose leidžiamas tik labai ribotai, naudojamas kai kuriuose padažuose, konditerijos glasūruose ir maisto papilduose. Parabenai pasižymi silpnu estrogeninį aktyvumu — gali mėgdžioti estrogeną organizme. EFSA nustatė bendrą saugią parabenų grupės paros dozę. Esamu lygiu laikomas saugiu, tačiau dalis vartotojų sąmoningai jų vengia.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 218? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →