Konservantas ir antioksidantas, dažniausiai naudojamas vyne, džiovintuose vaisiuose ir vaisių sultyse. Slopina mikroorganizmų augimą ir neleidžia maistui patamsėti. Kai kurie žmonės — ypač astma sergantys — gali jausti reakcijas: dusulį, galvos skausmą. EFSA ir FDA laiko jį saugiu leistinomis dozėmis, tačiau kai kiekis viršija 10 mg/kg, jis privalo būti nurodytas etiketėje. Jei turite kvėpavimo takų jautrumą — verta atkreipti dėmesį.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 220? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →