Sintetinis konservantas ir antioksidantas — naudojamas tam, kad maistas nepajuoduotų ir nesugedigtų nuo mikroorganizmų. Leidžiamas tik vienoje maisto produktų kategorijoje, tad gana retai sutinkamas. Sulfitai — žinomi alergenai, ypač pavojingi astma sergantiems žmonėms. Net nedideli kiekiai jautriems asmenims gali sukelti kvėpavimo sunkumų, odos bėrimą ar virškinimo sutrikimų. Daugumai žmonių leistinomis dozėmis laikomas saugiu — tačiau jei jautrūs sulfitams, visuomet verta atidžiai skaityti etiketes.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 222? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →