Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 223Konservantai

Natrio metabisulfitas

Bendra informacija

PavadinimasNatrio metabisulfitas
E No.E 223
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis konservantas ir antioksidantas — saugo maistą nuo patamsėjimo ir mikroorganizmų dauginimosi. Randamas vyno gamyboje, džiovintuose vaisiuose ir kai kuriuose jūros gėrybių produktuose. Veikia išskirdamas sieros dioksidą. Astma sergantiems žmonėms ar jautriantiems sulfitams gali sukelti reakcijas — kvėpavimo sunkumus, odos bėrimą ar virškinimo sutrikimus. EFSA yra nustačiusi leistiną paros dozę. Leidžiamas tik vienoje maisto kategorijoje — tai rodo atsargų reguliavimo požiūrį.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 223? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 223 - Natrio metabisulfitas | E priedų informacija