LT
EN
LT
Tai rūgštingumo reguliatorius ir konservantas — iš esmės acto rūgšties kalio druska. Kontroliuoja pH, stabdo pelėsių ir bakterijų augimą, prailgina galiojimo laiką. Naudojamas duonoje, konservuotose daržovėse, mėsos gaminiuose ir kai kuriuose kūdikių maisto produktuose. EFSA ir FDA laiko jį saugiu. Tačiau žmonės, sergantys inkstų ligomis ar laikantys mažo kalio kiekio dietos, turėtų žinoti, kad šis priedas papildomai padidina kalio kiekį maiste — nors įprastos dozės yra nedidelės.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 5 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 261? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →
ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.