Konservantas, naudojamas duonoje ir kepiniuose — apsaugo nuo pelėsio ir bakterijų augimo. Tai natūraliai sūriuose randamos propiono rūgšties natrio druska. EFSA ir FDA pripažįsta saugiu įprastomis dozėmis. Dauguma žmonių jį gerai toleruoja, tačiau kai kurie praneša apie jautrumo reakcijas.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 281? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →