Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 282Konservantai

Kalcio propionatas

Bendra informacija

PavadinimasKalcio propionatas
E No.E 282
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Konservantas, naudojamas duonoje ir kepiniuose — apsaugo nuo pelėsio ir bakterijų augimo. Tai propiono rūgšties kalcio druska, natūraliai randama kai kuriuose sūriuose. Prailgina galiojimo laiką, reikšmingai nepakeičiant skonio ar tekstūros. EFSA ir FDA pripažįsta saugiu tokiais kiekiais, kokiais naudojamas maisto pramonėje.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 282? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 282 - Kalcio propionatas | E priedų informacija