Konservantas, ES leidžiamas naudoti tik žuvų ikruose — ikrų gaminiuose ir panašiuose produktuose. Stabdo mikrobų augimą ir padeda išlaikyti tekstūrą šiuose greitai gendančiuose produktuose. Tai sintetinės kilmės boro junginys. EFSA leidžiamą naudojimą apribojo iki minimumo — boro kaupimasis organizme esant didesnėms dozėms kelia susirūpinimą, todėl kitose maisto kategorijose šis priedas neleidžiamas.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 285? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →