Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 285Konservantai

Natrio tetraboratas (boraksas)

Bendra informacija

PavadinimasNatrio tetraboratas (boraksas)
E No.E 285
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Konservantas, ES leidžiamas naudoti tik žuvų ikruose — ikrų gaminiuose ir panašiuose produktuose. Stabdo mikrobų augimą ir padeda išlaikyti tekstūrą šiuose greitai gendančiuose produktuose. Tai sintetinės kilmės boro junginys. EFSA leidžiamą naudojimą apribojo iki minimumo — boro kaupimasis organizme esant didesnėms dozėms kelia susirūpinimą, todėl kitose maisto kategorijose šis priedas neleidžiamas.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

9.3žuvų ikrai
Maksimalus kiekis = 4000 mg/kg
tik eršketų ikrai (ikrai)
Pastaba 54: Išreikšta kaip boro rūgštis

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 285? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 285 - Natrio tetraboratas (boraksas) | E priedų informacija