Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 319Antioksidantai ir rūgštingumo reguliatoriai

Tretinis butilhidrochinonas (TBHQ)

Bendra informacija

PavadinimasTretinis butilhidrochinonas (TBHQ)
E No.E 319
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis antioksidantas, naudojamas tam, kad riebalai ir aliejai nesočiotų. Dažniausiai randamas traškučiuose, sausainiuose ir greitojo maisto keptuose produktuose. Lėtina oksidaciją riebaliuose ir pailgina galiojimo laiką. EFSA jį laiko saugiu leistinomis dozėmis, tačiau leistinų kategorijų skaičius ribotas — tai rodo atsargų požiūrį į šią medžiagą.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 319? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 319 - Tretinis butilhidrochinonas (TBHQ) | E priedų informacija