Natūralus emulsiklis, gaunamas iš avižų — padeda sulieti riebalus ir vandenį į vienalytę masę. Dažniausiai naudojamas šokolado gaminiuose, suteikiant jiems šilkinę tekstūrą. Tinka žmonėms, alergiškiems sojos lецitinui, nes tai alternatyva iš avižų. EFSA laiko jį saugiu, jokių susirūpinimą keliančių duomenų nėra.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E322a? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →