Tai rūgštingumo reguliatorius ir stabilizatorius, gaunamas iš vynomedžio rūgšties — natūraliai randamos vynuogėse ir vyne. Naudojamas konservuotuose vaisiuose, daržovėse ir kai kuriuose kūdikių maisto produktuose. EFSA laiko jį saugiu įprastais maisto kiekiais. Rimtesnių sveikatos rizikų nenustatyta.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 3 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 335? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →