Rūgštingumo reguliatorius ir stabilizatorius, gaunamas iš vynuogių perdirbimo — natūralios kilmės medžiaga, susijusi su vyno gamyba. Reguliuoja rūgštingumą ir pagerina tekstūrą konservuotuose vaisiuose bei daržovėse, saldintuvo tabletėse ir kai kuriuose kūdikių grūdų produktuose. Tiek EFSA, tiek FDA laiko jį saugiu įprastais maisto pramonėje naudojamais kiekiais. Kalio forma dar ir šiek tiek papildo organizmo kalio poreikį — tai naudingas mineralas.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 4 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 336? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →