Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 356Antioksidantai ir rūgštingumo reguliatoriai

Natrio adipatas

Bendra informacija

PavadinimasNatrio adipatas
E No.E 356
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai rūgštingumo reguliatorius — adipinės rūgšties natrio druska. Stabilizuoja maisto produktų pH, kartais naudojamas kaip kildiklis kepiniuose. Leidžiamas labai nedaugelyje maisto kategorijų, todėl kasdienėje mityboje pasitaiko retai. Adipinė rūgštis natūraliai randama runkeliuose ir kai kuriose daržovėse. EFSA nenustatė reikšmingų sveikatos rizikų įprastais vartojimo kiekiais — priedas laikomas saugiu.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 356? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 356 - Natrio adipatas | E priedų informacija