Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 400Tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai

Alginų rūgštis

Bendra informacija

PavadinimasAlginų rūgštis
E No.E 400
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tirštiklis ir stabilizatorius, gaunamas iš rudųjų jūros dumblių — visiškai natūralios kilmės ingredientas. Sugeria vandenį ir sudaro gelį, padedantį išlaikyti maisto konsistenciją. Naudojamas perdirbtų grūdinių produktų ir kūdikių maisto gamyboje. Leidžiami kiekiai maiste yra maži, todėl laikomas saugiu.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

13.1.3Perdirbtų grūdų pagrindu pagaminti maisto produktai ir kūdikių maistas, kaip apibrėžta Reglamente (ES) Nr. 609/2013
Maksimalus kiekis = 500 mg/kg
tik desertai ir pudingai
Pastaba 23: E 400, E 401, E 402 ir E 404 leidžiami naudoti atskirai arba kartu

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 400? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 400 - Alginų rūgštis | E priedų informacija