Tirštiklis ir gelifikuojanti medžiaga, gaminama iš rudųjų jūros dumblių — natūralios kilmės ingredientas. Liesdamasi su kalciu, sudaro gelį, todėl naudojama maisto produktams surišti ir stabilizuoti. Randama kai kuriuose mėsos pusgaminiuose ir grūdų pagrindu pagamintuose kūdikių maisto produktuose. EFSA pripažįsta saugia — nustatyta specialaus paros normos apribojimo nėra. Leidžiama tik keliose maisto kategorijose, tad dauguma žmonių su ja susiduria retai.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 2 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 404? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →