FoodScan.ai
Lietuvių
English
Lietuvių
Polski
Español
Latviešu
Eesti
Suomi
Русский
Nuskaityti etiketęMaisto analizėsBe alergenųMaisto priedaiApieSusisiekite
LT
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
E 407aTirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai

Perdirbtos eucheumos jūros dumbliai

Bendra informacija

PavadinimasPerdirbtos eucheumos jūros dumbliai
E No.E 407a
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tirštiklis ir gelifikuojanti medžiaga, gauta iš raudonųjų jūros dumblių — artimas karageenano giminaitis, tik mažiau išgrynintas, todėl išlaiko daugiau natūralių dumblių ląstelių sienelių. Leidžiamas labai nedaugelyje produktų kategorijų — daugiausia mėsos gaminiuose. Kai kurie gyvūnų tyrimai sieja panašias medžiagas su žarnyno gleivinės dirginamumu, tačiau EFSA šiuo metu laiko ją saugia leistinomis dozėmis.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

8.2Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004
Quantum satis (be ribos)
tik pusgaminiai, į kuriuos ingredientai buvo įšvirkšti; mėsos pusgaminiai, sudaryti iš skirtingai apdorotų mėsos dalių: maltų, pjaustytų arba perdirbtų ir sujungtų kartu. Išskyrus bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros ir souvlaki

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 407a? Atidaryk FoodScan.ai, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti FoodScan.ai
E 407a - Perdirbtos eucheumos jūros dumbliai | E priedų informacija