Tirštiklis ir gelifikuojanti medžiaga, gauta iš raudonųjų jūros dumblių — artimas karageenano giminaitis, tik mažiau išgrynintas, todėl išlaiko daugiau natūralių dumblių ląstelių sienelių. Leidžiamas labai nedaugelyje produktų kategorijų — daugiausia mėsos gaminiuose. Kai kurie gyvūnų tyrimai sieja panašias medžiagas su žarnyno gleivinės dirginamumu, tačiau EFSA šiuo metu laiko ją saugia leistinomis dozėmis.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 407a? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →