Tai cukraus alkoholis, naudojamas kaip mažakaloris saldiklis ir drėgmę išlaikanti medžiaga — neleidžia produktams išdžiūti. Daugiausia randamas beicukrėje kramtomojoje gumoje, pastilėse ir diabetikams skirtuose produktuose. Natūraliai aptinkamas slyvose ir obuoliuose, tačiau pramoniniam naudojimui gaminamas iš gliukozės. Laikomas saugiu. Tačiau suvartojus didelį kiekį — daugiau nei 20–50 g per dieną — gali atsirasti pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ir vidurius laisvinantis poveikis. Jautresni žmonės gali pajusti diskomfortą ir nuo mažesnių dozių.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 420? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →