Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 436Tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai

Polietilenglikolio sorbitano tristeareatas (polisorbatas 65)

Bendra informacija

PavadinimasPolietilenglikolio sorbitano tristeareatas (polisorbatas 65)
E No.E 436
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis emulsiklis, padedantis sumaišyti riebalus su vandeniu ir išvengti sluoksnių atskyrimo. Dažniausiai randamas ledų ir šaldytų desertų sudėtyje — pagerina tekstūrą ir stabilumą laikymo metu. EFSA nustatė leistiną paros dozę ir leidžia jį naudoti tik labai siauroje maisto produktų kategorijų grupėje. Vartojamas mažais kiekiais, laikomas saugiu — tačiau tai nėra plačiai paplitęs priedas.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 436? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 436 - Polietilenglikolio sorbitano tristeareatas (polisorbatas 65) | E priedų informacija