LT
EN
LT
Sintetiniai fosfatų druskų junginiai, naudojami kaip kildinimo medžiaga kepiniuose — padeda tešlai tolygiai kilti ir suteikia duonai vienodą tekstūrą. Taip pat veikia kaip emulsiklis ir stabilizatorius perdirbtos žuvies bei grūdų produktuose. Fosfatų natūraliai yra daugelyje maisto produktų, tačiau sintetiniai variantai papildomai padidina bendrą fosfatų kiekį mityboje. Ilgalaikis perteklinis vartojimas siejamas su inkstų apkrova ir širdies bei kraujagyslių problemomis — ypač tiems, kurie jau turi inkstų sutrikimų. EFSA yra nustačiusi leistinas paros normas. Vienas kitas duonos riekelė — ne problema, tačiau jei fosfatai vartojami iš daugelio perdirbto maisto šaltinių vienu metu, verta atkreipti dėmesį.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 3 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 450? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →
ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.