Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 460(i)Tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai

Mikrokristalinis celiuliozė, celiuliozės gelis

Bendra informacija

PavadinimasMikrokristalinis celiuliozė, celiuliozės gelis
E No.E 460(i)
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai augalinės kilmės pluoštas, naudojamas kaip pildiklis, sukietėjimą stabdanti medžiaga ir tekstūros gerintojas. Neleidžia milteliams sulipti, suteikia kreminę konsistenciją mažai riebiems pieno produktams, stabilizuoja tablečių formos saldiklius. Gaunamas iš išgryninto medienos plaušienos arba medvilnės celiuliozės — iš esmės natūralios kilmės. Organizmas jo nevirškina — praeina per žarnyną nepasisavindamas, kalorijų nesuteikia. EFSA ir FDA laiko šią medžiagą saugia įprastais maisto pramonės naudojimo kiekiais. Jokių reikšmingų sveikatos rizikų nenustatyta.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 8 maisto kategorijose:

1.6.2Nearomatizuoti gyvi fermentuoti grietinėlės produktai ir jų pakaitalai, kurių riebalų kiekis mažesnis nei 20 %
Quantum satis (be ribos)
11.4.1stalo saldikliai skystoje formoje
11.4.2stalo saldikliai miltelių pavidalu
Quantum satis (be ribos)
11.4.3stalo saldikliai tabletėmis
Quantum satis (be ribos)
1.7.1nesubrandintas sūris, išskyrus produktus, priskiriamus 16 kategorijai
Quantum satis (be ribos)
tik tarkuota ir pjaustytais griežinėliais supjaustyta mozzarella
1.7.6sūrio produktai (išskyrus produktus, priklausančius 16 kategorijai)
Quantum satis (be ribos)
tik tarkuoti ir pjaustytais griežinėliais supjaustyti subrandinti ir nesubrandinti produktai
12.2.1Žolelės ir prieskoniai
Quantum satis (be ribos)
tik kai džiovinta
1.7.2subrandintas sūris
Quantum satis (be ribos)
tik supjaustyti griežinėliais ir sutarkuoti prinokę sūriai

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 460(i)? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 460(i) - Mikrokristalinis celiuliozė, celiuliozės gelis | E priedų informacija